2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki masła, roztopionego
3 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki mleka
szczypta soliopcjonalnie: owoce sezonowe lub czekolada
Sposób przyrządzenia
Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i oprószając mąką.
W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj roztopione masło, jogurt, mleko i ekstrakt waniliowy.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Wlej ciasto do formy i wygładź powierzchnię.
Piecz przez około 35-40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika, ale równie dobrze smakuje na drugi dzień, gdy nabierze pełni smaku.
Aby przedłużyć świeżość, przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce do 3 dni.
Możesz również posypać ciasto cukrem pudrem lub podać je z bitą śmietaną i świeżymi owocami.
Warianty
„Wegańskie Ciasto Czekoladowe: Wilgotne, puszyste i niezwykle czekoladowe”
Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze
Fantastyczny sernik z 1 kg twarogu gotowy do piekarnika w 5 minut
Nie mogę przestać piec tych ciasteczek – trzecią noc z rzędu!
Kapusta po Królewsku – Roślinny Obiad, Który Przebija Tradycyjne Mięsa
Czy należy pić wodę na pusty żołądek po przebudzeniu?
