puszka plastrów ananasa w syropie
herbatniki ok 20 sztuk
polewa czekoladowa: 200 gram mlecznej czekolady, 6 łyżek śmietanki 30% lub mleka.
Przygotowanie:
przygotowanie budyniu cytrynowego: wyciskamy sok z cytryn. Uzupełniamy wodą tak aby łacznie było 2 i 1/2 szklanki. Wodę z sokiem przelewamy do garnka. Wsypujemy cukier i cukier wanilinowy. Mieszając zagotowujemy. Do miski dodajemy żółtka, wlewamy 1/2 szklanki wody i dokładnie mieszamy z mąkami i budyniem do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową mieszankę budyniową wlewamy do gotującej się wody z sokiem cały czas mieszając aby nie powstały grudki. Zagotowujemy i gotujemy ok 1 minutę na małym gazie cały czas mieszając. Następnie ściągamy z ognia, przykrywamy z wierzchu folią spożywczą aby nie powstał kożuch i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. ( Ja zawsze wieczorem gotuje budyń i zostawaim na całą noc do ostygnięcia, na drugi dzień rano miksuję masę).
Upieczenie Biszkoptu: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, do ubitych białek dodajemy żółtka, wyłaczamy mikser. Następnie dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy przy użyciu szpatułki i wylewamy ciasto do blaszki o wymiarach 36×24 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 25-30 min do suchego patyczka, upieczone ciasto odstawiamy do całkowitego ostygnięcia,
upieczony biszkopt wyciągamy z blaszki, odklejamy od papieru i ponownie umieszczamy w blasze z wyłożonym papierem. Przy pomocy łyżki/widelca delikatnie zdrapujemy/ściągamy przypieczoną wierzchnią „skórkę” po to aby masa lepiej przystawała do ciasta,
przygotowanie masy cytrynowej: miękkie masło miksujemy na puch, następnie cały czas miksując dodajemy po łyżce wystudzonej masy budyniowej. Miksujemy chwilę aż powstanie jednolita masa.
Odblokowanie nostalgii: dziedzictwo skromnych urządzeń kuchennych
Korzyści z goździków dla skóry: olejek goździkowy, olejek goździkowy i kostki lodu z goździków
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, że jeszcze go nie spróbowałeś.
Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę
9 babcinych sposobów na pozbycie się robaków jelitowych (szybkie i skuteczne).
Pewna kobieta zamieniła stary, nikomu nie potrzebny zagłówek w coś pięknego dzięki tym 10 genialnym pomysłom
