Cafe Affogato pysznie smakuje, stawia na nogi i orzeźwia. Jak wiele włoskich deserów jest pyszny i prosty w przygotowaniu. W skrócie to małe espresso i lody. Nazwa deseru pochodzi od włoskiego wyrazu affogare, czyli utopić, zatopić. W tym wypadku chodzi o lody zatopione w kawie, a konkretnie w espresso. Najczęściej deser podaje się z lodami waniliowymi lub śmietankowymi. Wierzch można udekorować ulubionym sosem, np. czekoladowym lub karmelowym. Cafe affogato można podać dodając gorące espresso i delektując się smakiem lodów rozpuszczających się w gorącej kawie. Inna wersja polega na dodaniu do gorącego espresso kostek lodu, aby je schłodzić i dopiero uzupełnić lodami. Taka wersja jest bardziej popularna w czasie upalnego lata. Każda opcja jest wyborna, serdecznie polecam 🙂
Przepis:
Domowa kremowa diplomatica: Prosty przepis na perfekcyjną wersję
Dali mojemu bratu 75 milionów dolarów, Teslę i rezydencję! A potem jakiś nieznajomy podał mi kopertę…
Naturalne środki na zdrowie układu sercowo-naczyniowego: tradycja rodzinna
Zagłębiamy się w soczyste steki: dogłębne spojrzenie na przysmak dla smakoszy
Żujesz goździki codziennie? Oto dlaczego MUSISZ zacząć już teraz
Jak przywrócić blask matowej stali bez użycia odkamieniacza: Naturalne metody na połyskliwą powierzchnię
