Twaróg rozgnieć widelcem w misce, aż stanie się gładki. Możesz również przetrzeć go przez sito, jeśli wolisz bardziej delikatną konsystencję.
Do twarogu dodaj jajko, sól, cukier, czosnek w proszku (jeśli używasz), pieprz i koperek. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż masa będzie miała gęstą, ale lejącą się konsystencję. Jeśli masa jest za gęsta, dodaj trochę mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję na placuszki.
Na końcu dodaj proszek do pieczenia i jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
Smażenie placuszków:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy lub masła.
Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta (najlepiej łyżką, formując małe placuszki). Smaż je z obu stron przez 2-3 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
W razie potrzeby zmniejsz ogień, aby placuszki się nie przypaliły, ale dokładnie usmażyły w środku.
Podanie:
Napar z liści laurowych: Pij go przez 15 dni z rzędu, a zobaczysz, co się stanie…
Mam 60 lat i dzięki temu pokarmowi poprawił się mój wzrok, zniknął tłuszcz w wątrobie, a jelito grube zostało oczyszczone.
Najlepszy zastrzyk kolagenu: przepisy z buraków na promienną skórę
Naturalne metody na szybkie wybielanie ubrań: Pozbądź się plam i przywróć biel!
Tajemniczy Eliksir Piękna dla Orchidei: Jak Podlewać, by Stała się Niezwykle Liściasta i Pełna Kolorów
Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki
