1kg twarogu
szklanka cukru
4 łyżki stopionego masła
5 jajek
budyń śmietankowy w proszku
Przygotowanie

Składniki ciasta dokładnie zagnieć. Uformuj dwie kule i włóż do lodówki.
Ubij twaróg, a żółtka zmiksuj z cukrem. Połącz z twarogiem, masłem i budyniem. Białka ubij na sztywno i powoli dodawaj do sera. Formę do pieczenia wyłóż jedną kulą ciasta, wylej masę serową i na górę zetrzyj na tarce resztkę ciasta. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez 50 minut w 170 stopniach.