Krem budyniowy to bardzo uniwersalna masa, która znajduje bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Podstawą kremu budyniowego jest oczywiście budyń, który po ugotowaniu i przestudzeniu łączy się z utartym masłem, tworząc puszysty i gładki krem. Krem budyniowy to idealna baza do ciast, tortów, eklerków czy ptysi.
Jak przygotować krem budyniowy? Wbrew pozorom to bardzo proste! Należy jednak pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Nie polecam również studzić budyniu w lodówce, a pozostawić go do przestygnięcia w temperaturze pokojowej. Masło należy również wcześniej wyjąc z lodówki, nie może być zbyt twarde, ani płynne. Kolor kremu budyniowego zależy od jajek, których użyjemy. Z wiejskich jajek będzie bardziej żółty.
KREM BUDYNIOWY – PRZEPIS
Składniki
Przepis na marynowaną paprykę turecką: po prostu najlepszy!
Sztuczny sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych!
Uwaga: L’argent przybywa en abondance dans les prochains jour pour ces 3 Signes du zodiaque
Napój przed snem, który pomoże Ci pozbyć się całego tłuszczu z brzucha w zaledwie 1 tydzień
Odkryj ten nocny objaw, który wskazuje na ukryte problemy zdrowotne
Urolog ostrzega: PIJ WODĘ, ABY NIE MUSIAŁ IŚĆ WIECZOREM DO SALONU Sekrety, które seniorzy chcieliby poznać wcześniej!
