Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!
Ocet jabłkowy jestbardzo znany nie tylko ze swojego delikatnego smaku, ale także z walorów terapeutycznych. Do jego produkcji fermentowany jest moszcz jabłkowy lub cydr, co oznacza, że zawiera wszystkie zalety owoców, z których pochodzi: jest źródłem witamin i minerałów oraz ma właściwości odchudzające.
Jego mętna ciecz często zawiera osady, które wskazują na jej autentyczność, pod warunkiem jednak, że nie jest pochodzenia przemysłowego. W tym przypadku jest on w większości filtrowany i pasteryzowany, tracąc w ten sposób wiele cech, właśnie tych, które czynią go wyjątkowym i zdrowym produktem. Wreszcie, dodatek siarczynów w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia kończy się pogorszeniem jego czystości organoleptycznej i osłabieniem go.
Jeśli z jednej strony jest równie przydatny do sprzątania w gospodarstwie domowym, nie można tego samego powiedzieć jak żywność. Lepiej byłoby więc przygotować go w domu za pomocą DIY.
Może o tym nie wiedziałeś, ale nie tylko jest to możliwe, ale także bardzo proste! Należy jednak wziąć pod uwagę długi okres odpoczynku, aby fermentacja przebiegała prawidłowo.
Zobaczmy, jak postępować!
Nana robiła to regularnie, a teraz robimy! Tak orzeźwiające i smaczne! Robimy dużą porcję i pijemy przez kilka tygodni!
Rosną cały rok i nie wymagają prawie żadnej pielęgnacji: ogórki uprawia się w domu w doniczkach
Babciny przepis na domowy sok pomidorowy bez użycia sokowirówki
Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!”
Aromatyczna Zupa Kapuściana: Naturalne Wsparcie Dla Twojego Ciała
Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę
