Przygotowanie zaczynu:
W ciepłym mleku rozpuść drożdże z cukrem i odstaw na 10 minut, aż zaczyn się spieni.
Wyrabianie ciasta:
Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól, wodę, olej i zaczyn. Wyrób ciasto ręką lub mikserem z hakiem do ciasta – powinno być elastyczne i lekko klejące. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Formowanie placków:
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 6–8 porcji. Każdą porcję rozciągnij palcami na cienki placek o średnicy ok. 15–20 cm.
Smażenie:
W głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż każdy placek na złoty kolor z obu stron (ok. 2 minuty na stronę). Odsącz na ręczniku papierowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu.
Posyp stopy oregano: co stanie się z Twoim ciałem po kilku sekundach
Upławy nie są niczym odrażającym: są dyskretnym i cennym strażnikiem twojego ciała — dowiedz się, jak odczytywać ich sygnały.
„Nie okazuj braku szacunku babci, ale pozwól mu być”
Ten przepis jest tak dobry, że przygotowywałam go już cztery razy w tym miesiącu i nigdy mi się nie znudzi!
Przygotuj ten środek z imbirem i solą, aby wybielić zęby
MOJE ULUBIONE MUFFINKI Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW – SZYBKI I PYSZNY POSIŁEK NA KAŻDY DZIEŃ!
