Drożdże kruszymy i zasypujemy cukrem. Wlewamy ciepłą wodę – całość dokładnie mieszamy, tak by drożdże się rozpuściły. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z solą i mieszamy, tak by wszystkie składniki się połączyły. Pod koniec mieszania można dodać ocet i wybrane dodatki (np. ziarna słonecznika).
Gotowe ciasto przekładamy do foremek wysmarowanych masłem i posypanych mąką pszenną. Wyrównujemy wierzch ciasta (tutaj może pomóc łyżka maczana w wodzie). Foremki odstawiamy na chwilę, aby ciasto trochę podrosło (ja odstawiam w ciepłe miejsce na ok. 10 min), ale nie za długo, bo wówczas w chlebie będą dość duże “dziury”. Podrośnięty chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy do ok. 1 h – u nas chleb był gotowy już po 45 min.
Upieczony chleb wyjmujemy z formy i studzimy na kratce. Chleb można obwinąć w lnianą ściereczkę, wówczas skórka nie będzie twarda.
Gotowe:
Życzymy smacznego !!!
Aromatyczne Pieczone Ziemniaki w Maślano-Czosnkowym Sosie: Idealny Dodatek do Każdego Dania
Ciasto czekoladowo-kokosowe
„Sekrety idealnych potraw z frytkownicy beztłuszczowej – sprawdzone rady i inspiracje”
Wrapy serowo-czosnkowe z kurczakiem – Przepis na pyszne i chrupiące danie
Wystarczą Ci tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Kolacja „Na Urrze” to przysmak, o który mój mąż prosi co tydzień. Jest łatwa w przygotowaniu, a jej smak jest wart 1000 punktów.
