Drożdże kruszymy i zasypujemy cukrem. Wlewamy ciepłą wodę – całość dokładnie mieszamy, tak by drożdże się rozpuściły. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z solą i mieszamy, tak by wszystkie składniki się połączyły. Pod koniec mieszania można dodać ocet i wybrane dodatki (np. ziarna słonecznika).
Gotowe ciasto przekładamy do foremek wysmarowanych masłem i posypanych mąką pszenną. Wyrównujemy wierzch ciasta (tutaj może pomóc łyżka maczana w wodzie). Foremki odstawiamy na chwilę, aby ciasto trochę podrosło (ja odstawiam w ciepłe miejsce na ok. 10 min), ale nie za długo, bo wówczas w chlebie będą dość duże “dziury”. Podrośnięty chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy do ok. 1 h – u nas chleb był gotowy już po 45 min.
Upieczony chleb wyjmujemy z formy i studzimy na kratce. Chleb można obwinąć w lnianą ściereczkę, wówczas skórka nie będzie twarda.
Gotowe:
Życzymy smacznego !!!
Badania wskazują, że zachorowalność na raka odbytu rośnie, ujawniając, kto jest najbardziej na niego narażony.
11 Większość ludzi nie wie, że jedzenie surowego czosnku na pusty żołądek ma takie korzyści.
Pastel Massa z Feiry (brazylijskie ciasto na lody pastowe)
Ciasto, które mogę zjeść po obiedzie
Słodka Przekąska w 10 Minut – Bez Piekarnika, Prosta i Pyszna!
Z Miłości do Precli: Słodkie Serduszka na Walentynkowe Smakowanie ❤️🥨
