Ceniony za swój pieprzny smak, rukola, znana również jako rokietta lub rukola, jest czymś więcej niż tylko smacznym składnikiem sałatki. (Page 4 ) | July 10, 2025

 

Sugestie dotyczące przechowywania

Umytą i osuszoną rukolę przechowuj w papierowej torbie w lodówce. Aby zachować optymalną świeżość, postaraj się ją spożyć w ciągu 4–5 dni.

Środki ostrożności

Rukolę ogólnie rzecz biorąc można jeść bezpiecznie, ale należy ją spożywać z umiarem – nie więcej niż dwie garści dziennie.

Nadmierne spożycie może mieć wpływ na czynność tarczycy lub wchodzić w interakcje z lekami rozrzedzającymi krew ze względu na zawartość witaminy K oraz izotiocyjanianu.