Sponge cake bez masła to lżejsza wersja klasycznego angielskiego ciasta sponge cake, delikatnego i o konsystencji gąbki. Możesz ją przygotować jako bazę do tortów dekoracyjnych i urodzinowych, zastępując klasyczny biszkopt. W tej recepturze masło zastąpiono olejem roślinnym, podobnie jak w amerykańskim cieście chiffon. W przepisie mleko i olej podgrzewa się, a następnie łączy z mąką, solą, żółtkami, białkami ubitymi z cukrem i ekstraktem waniliowym. Ciasto pieczone jest w kąpieli wodnej przez około godzinę. Efektem jest niezwykle puszyste ciasto, gotowe do podania samodzielnie lub z ulubionym nadzieniem. Oto wszystkie kroki, aby je przygotować.
Składniki
Słone Pączki z Zaskakującym Nadzieniem – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!
Ciasto z cytryną i kokosem
Mój koreański przyjaciel podzielił się ze mną tą przepisem i od tamtej pory jest to mój ulubiony przepis!
Dotyk Australii: kalafior jakiego jeszcze nie jadłeś!
Sernik śmietankowy
Magia bagietki: jak we Francji, na 3 bagietki
