Ciasto lodowe z serkiem śmietankowym i truskawkami to pyszny deser bez pieczenia, idealny na ciepłe letnie dni, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz włączać piekarnika. Ten przepis jest ulubionym w naszej rodzinie od lat i jest hitem na spotkaniach towarzyskich i rodzinnych. Połączenie świeżych truskawek, kremowych warstw i herbatników graham, które zmiękczają się do konsystencji przypominającej ciasto, jest po prostu nieodparte. To wspaniały sposób na delektowanie się świeżymi truskawkami, które są w sezonie, a jego przygotowanie jest tak proste, że nawet dzieci mogą pomóc.
To ciasto lodowe z serkiem śmietankowym i truskawkami doskonale komponuje się z lekką i świeżą sałatką, na przykład ze szpinakiem i truskawkami z winegretem balsamicznym. Jeśli chcesz bardziej wykwintnego posiłku, możesz podać go po grillu z grillowanym kurczakiem lub burgerami. Szklanka mrożonej herbaty lub lemoniady idealnie uzupełni deser, czyniąc go orzeźwiającym zakończeniem każdego posiłku.
Ciasto lodowe z serkiem śmietankowym i truskawkami
Porcje: 12
Składniki
2 funty świeżych truskawek, wydrążonych i pokrojonych w plastry
2 szklanki śmietanki kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 opakowanie herbatników graham
Sposób przygotowania
Jak Przechowywać Świeżą Pietruszkę przez Miesiąc: Tajemnica Szefów Kuchni
Zrezygnuj z kupowania ziemniaków. Możesz mieć nieograniczony zapas w domu, stosując to naprawdę proste podejście.
Jeśli masz na twarzy małe, białe plamki, nie próbuj ich usuwać!
Klasyczny łatwy sos pieprzowy do steków, kurczaka lub makaronu
Rozmrozić zamrażarkę: dzięki tej sztuczce zrobisz to w mniej niż 5 minut
Eliksir dla Orchidei: Naturalna Mieszanka, Która Tchnie Życie w Zwiędłe Liście
