🔹 Polewa czekoladowa:
✅ 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
✅ 2 łyżki śmietanki 30%
✅ 1 łyżka masła
👨🍳 Jak zrobić babeczki z kremem bostońskim?
1️⃣ Przygotowanie babeczek
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj jajka, wanilię i mleko, cały czas mieszając.
Stopniowo wsypuj suche składniki, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Przełóż ciasto do foremek na muffinki (wypełnij do ¾ wysokości).
Piecz przez 18–20 minut, aż babeczki będą złociste.
💡 Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2️⃣ Krem budyniowy (Boston Cream)
Podgrzej mleko z cukrem w rondelku.
W osobnej misce wymieszaj żółtko, mąkę i skrobię ziemniaczaną z odrobiną mleka.
Wlej mieszankę do gorącego mleka i gotuj na małym ogniu, mieszając do zgęstnienia.
Po ostygnięciu dodaj masło i wanilię, wymieszaj.
💡 Krem powinien być gęsty i kremowy – idealny do nadziewania babeczek!
3️⃣ Nadzienie babeczek
Domowy jogurt, który zachowa świeżość przez miesiące – sekret długotrwałej trwałości
2 maski, aby wyeliminować zmarszczki między brwiami
Jeśli zrobisz to, całe pomieszczenie będzie pachnieć świeżo pranym praniem: pożegnaj się z nieprzyjemnymi zapachami prania lub ubrań!
Jak usunąć czarną pleśń wokół okien: skuteczne sposoby na wilgoć
Jak zrobić odżywkę rozmarynową, która przyciemni włosy i zapobiegnie ich wypadaniu
Sztuczka, aby nadać nieświeżemu chlebowi wygląd świeżego chleba wychodzącego z piekarnika
