Odkryj ten „chwast” w swoim ogrodzie: mało znany superfood | July 5, 2025

Rośnie dyskretnie wzdłuż dróg, w ogrodach, a nawet między płytami tarasowymi… Łatwo można go pomylić z chwastem, który trzeba wyrwać. Jednak pod jej niepozornym wyglądem kryje się roślina o wyjątkowym bogactwie składników odżywczych. Bledo Blanco, czyli biały amarantus, może okazać się cennym sprzymierzeńcem w walce o zdrowie. Zaintrygowany? Poczekaj, aż dowiesz się, jak ta skromna, ale potężna roślina może wpłynąć na Twój mózg, trawienie, hormony, a nawet nastrój…
Amarantus biały: roślina o mało znanym pochodzeniu

Znany od stuleci w Ameryce Środkowej i Południowej, amarantus biały jest wytrzymałą, odporną i bardzo produktywną rośliną. Wysoko ceniony w medycynie tradycyjnej, wykorzystywany jest zarówno w kuchni, jak i jako naturalny lek ziołowy. We Francji roślina ta jest często niesłusznie uważana za chwast, chociaż ma wszystkie cechy superżywności!

Koncentrat składników odżywczych dla ciała i umysłu
Wyobraź sobie zielony liść, który może konkurować z najlepszymi naturalnymi suplementami diety… Bledo Blanco jest właśnie tą mało znaną perłą. Jest pełen: