Reklama

MIT NR 1: Jajka podnoszą poziom cholesterolu

July 5, 2025 Przez Admin w Bez kategorii

MIT_NR_1__Jajka_podnosz__poziom_cholesterolu

Reklama

MIT NR 1: Jajka podnoszą poziom cholesterolu

Jeden z najbardziej uporczywych mitów żywieniowych! Ale dziś wiemy, że cholesterol w diecie ma niewielki wpływ na cholesterol we krwi u większości ludzi. W rzeczywistości około 80% cholesterolu we krwi jest produkowane przez twoją własną wątrobę. Kiedy spożywasz więcej cholesterolu, twój organizm rekompensuje to, produkując mniej.

U niektórych osób z chorobami genetycznymi (np. rodzinną hipercholesterolemią) regulacja ta może być zaburzona.

Na poziom złego cholesterolu LDL wpływa dieta bogata w:

• Tłuszcze nasycone (masło, ser, czerwone mięso, przetworzone mięso)

• Tłuszcze trans (niektóre pakowane przekąski, wypieki)

• Rafinowany cukier

• I mało błonnika i zdrowych tłuszczów (takich jak te z ryb, orzechów i oliwy z oliwek).

Aktywność fizyczna również odgrywa kluczową rolę!

MIT NR 2: Jedzenie więcej niż 2 jajek tygodniowo jest niezdrowe

Ta przestarzała koncepcja zrodziła się w wczesnych wytycznych żywieniowych.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama