Ten grzyb musi być ugotowany, podobnie zresztą jak podgrzybki. Zjedzony na surowo mógłby wywołać dolegliwości żółądkowo-jelitowe. Po obróbce cieplnej zsiniały trzonek wraca go jasnożółtej barwy.
Nie jest trujący, ale ma jedną wadę. Pokrojem jest dość podobny do borowika szatańskiego, a z nim lepiej go nie pomylić. Jednaj trzonek „szatana” ma zdecydowanie intensywniejszy odcień czerwieni i dużo jaśniejszy kapelusz.
Na zdjęciu poniżej widać od lewej
borowik ceglastopory, borowik szatański
W jakiej postaci borowik ceglastopory jest najlepszy?
Nadaje się do takiej samej obróbki jak borowik szlachetny. Może być marynowany, duszony, gotowany, smażony.
Przepis na zupę krem z suszonych borowików ceglastoporych
Składniki:
Ciasto cytrynowe z kremem
Sałatka ogórkowa spalająca tłuszcz z jajkami i rzodkiewką
Aromatyczna zupa jarzynowa z makaronem i kremową mieszanką jajek – Przepis na domowy comfort food
Naturalny sposób na oczyszczanie organizmu – mikstura wspomagająca zdrowie nerek, wątroby i płuc
Ciasto Stefanka
„Tajemniczy przepis babci – odkryj smak dawnych lat”
