Przygotowanie:
W dużym rondlu rozgrzej oliwę i pokrój steki ze wszystkich stron. Odłóż na talerz

Włóż cebulę do garnka, dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, często mieszając, a następnie dodaj czosnek i podsmaż.

Teraz dodaj piwo i bulion wołowy, sos Worcestershire, ketchup, paprykę, tymianek, sól, pieprz i cukier.

Włóż wołowinę z powrotem na patelnię.

Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.

Dodaj marchewki i ziemniaki, 30 minut przed końcem gotowania

Smacznego!