Składniki:
Dla Savoiardi:
Choć biszkopty kupione w supermarkecie są wygodne, te zrobione w domu są wyśmienite. Jeśli chcesz zrobić je od podstaw:
3 duże jajka, oddzielone
1/2 szklanki cukru granulowanego, podzielonego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki mąki uniwersalnej
1/4 szklanki cukru pudru do posypania
Mieszanka kawy:
1 1/2 szklanki mocnego espresso lub kawy, schłodzonej
2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie, np. Kahlúa)
Do kremu mascarpone:
6 dużych żółtek
3/4 szklanki cukru granulowanego
1 funt (16 uncji) serka mascarpone w temperaturze pokojowej
1 szklanka śmietanki
Do posypywania:
Kakao w proszku niesłodzone
Instrukcje:
Magiczna Sztuczka Czyszczenia Całego Piekarnika Metodą Miskową
Nie kupuję już chleba, robię go dwa razy w tygodniu: chleb Jamiego Olivera z zaledwie 3 składników
Wyjątkowy warkocz drożdżowy prababci – przepis na tradycyjne pieczywo
Czy to prawda, że pojedyncze zarysowanie patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu powoduje uwolnienie 9000 cząsteczek mikroplastiku, a pęknięta powłoka uwalnia ich ponad 2 miliony?
Naturalny Sekret Zdrowych Pomidorów, Papryki i Ogórków: Co Powinieneś Dodawać do Gleby?
Idealny sposób na podlewanie roślin na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych
