W rondlu ustawionym na średnim ogniu podgrzej mleko i mleko w proszku, mieszając, aż termometr wskaże 85°C (185°F). Zdjąć z ognia.
Umieść garnek w łaźni lodowo-wodnej i pozostaw do ostygnięcia, aż termometr wskaże 45°C (110°F). Wyjmij patelnię z wody.
W małej misce wymieszaj 125 ml (1/2 szklanki) mieszanki z kulturą jogurtową. Wlać do rondelka, wymieszać. Przesiej mieszaninę przez sito umieszczone nad misą jogurtownicy (patrz uwaga). Zamknij maszynę do jogurtu. Pozostawić do fermentacji na 5 godzin w temperaturze pokojowej.
Nad dużą miską umieść duże, cienkie sitko wyłożone warstwą ręczników papierowych. Jogurt przelać na sitko. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 4 godziny lub do całkowitego wystygnięcia jogurtu. Wyrzucić płyn. Jogurt przełóż do szczelnego pojemnika.
Domowy jogurt grecki można przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.
Liście Ślazu: 10 Niezwykłych Korzyści Zdrowotnych, Które Zaskoczą Cię!
Każdy powinien odłączyć to urządzenie kuchenne od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć pożaru
Cytryna likwiduje żylaki! Zrób to przed snem…
Świeży sernik jagodowy
Woda z truskawkami i limonką
Kokosowo-Czekoladowe Bułeczki Bez Policzków: Wyjątkowy Przepis, Który Musisz Spróbować!
