Podejście przygotowawcze (Page 2 ) | July 3, 2025

Annonce:

Nasze ciasteczka powinny być uformowane, gdy ciasto będzie gotowe.
Uformuj małe kulki ciasta rękami; następnie delikatnie je spłaszcz, aby uzyskać ciasteczka o odpowiedniej wielkości i kształcie.

Aby uzyskać ciekawe kształty, pomocne mogą być okrągłe, podłużne lub nawet foremki do ciastek.
Upiecz i schłódź.
Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i piecz przez około dwadzieścia minut lub do uzyskania złotego koloru w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Wyjmij je z piekarnika, gdy będą gotowe, pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie przejdź do następnej fazy.

Proces wytwarzania czekolady
Czas przygotować niesamowity lukier czekoladowy, który sprawi, że ciasteczka będą jeszcze bardziej atrakcyjne po ostygnięciu.
Rozpuść półsłodką czekoladę w kąpieli wodnej lub pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej; po całkowitym rozpuszczeniu dodaj posiekane migdały i dokładnie wymieszaj, aby były całkowicie pokryte czekoladą.
Czekoladowa polewa do ciastek
Ekscytującą częścią jest delikatne zanurzanie każdego ciasteczka w czekoladowej miksturze, aby były całkowicie pokryte.
Pozwól, aby nadmiar czekolady spłynął; następnie, aby czekolada stężała, połóż ciasteczka na papierze do pieczenia.
Oczekiwanie na uformowanie się czekolady
Pozostaw ciasteczka w temperaturze pokojowej, aż czekolada całkowicie stężeje, gdy wszystkie będą pokryte czekoladą.
Chociaż ten etap może trochę potrwać, obiecuję, że warto będzie czekać, gdy będziesz mógł delektować się tymi arcydziełami!