1. Ugotuj jajka:
Zagotuj jajka w garnku z wodą. Następnie zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9-10 minut, aby je stwardniały. Po ugotowaniu opłucz w zimnej wodzie i usuń skórkę.
2. Przygotuj sos musztardowy:
Na patelni rozgrzej masło lub olej.
Dodać musztardę i chwilę smażyć, następnie dodać śmietanę lub mleko. Dobrze wymieszaj i zagotuj.
Doprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Sos gotujemy kilka minut, aż lekko zgęstnieje.
3. Dodaj jajka:
Ugotowane jajka przekrój na pół i ostrożnie dodaj je do sosu musztardowego. Całość krótko podgrzewamy, aby jajka się rozgrzały.
4. Podawanie:
Ułóż jajka w sosie musztardowym na talerzach i udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wskazówka:
Jajka można również podawać z gotowanymi ziemniakami lub świeżym pieczywem, aby nasiąknąć sosem.
Smacznego!
Masz piwonie, które nie kwitną? Oto 10 genialnych powodów, dla których
Niezwykłe Placki Bez Mąki! Gotowe w 10 Minut – Przepis, który Zrobi Furorę w Każdej Kuchni!
Pluskwy w domu: Jak się ich pozbyć skutecznie i bezpiecznie, używając naturalnych metod
Nie wyrzucaj kwiatów bazylii: Oto 8 sposobów na ich wykorzystanie
Witamina zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach i sercu (link w komentarzach)
W wieku 60 lat obniżyłem ciśnienie krwi, cukrzycę i problemy z krążeniem
