Marynowanie wołowiny: Zaczynamy od przygotowania marynaty. W misce połącz sos sojowy, miód, czosnek, imbir oraz sól i pieprz. Włóż pokrojoną wołowinę do marynaty i odstaw na 15-30 minut, aby mięso wchłonęło wszystkie aromaty.

Smażenie cebuli i papryki: Na dużej patelni rozgrzej olej sezamowy i dodaj cebulę oraz paprykę. Smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną, ale pozostaną lekko chrupiące.

Smażenie wołowiny: Na tej samej patelni dodaj zamarynowaną wołowinę. Smaż na dużym ogniu przez 4-5 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone, ale wciąż soczyste.

Połączenie składników: Gdy mięso jest gotowe, dodaj do patelni wcześniej podsmażoną cebulę i paprykę. Wymieszaj wszystko razem, aby składniki dobrze się połączyły.

Finalne przyprawienie: Na koniec dodaj trochę więcej sosu sojowego, jeżeli chcesz intensyfikować smak. Posyp danie szczyptą chińskich przypraw, aby dodać głębi smaku.

Serwowanie
Chineskie Rindfleisch z cebulą i papryką najlepiej podać z gorącym ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym. Możesz też dodać kilka kropli oleju sezamowego na wierzch, aby podkreślić smak. Danie jest idealne na obiad lub romantyczną kolację, a także na spotkania ze znajomymi.