Bomby Cheeseburger z Kurczakiem Buffalo | July 3, 2025

Annonce:

Masz ochotę na coś, co łączy klasyczny smak cheeseburgera, pikantność kurczaka Buffalo i wygodę przekąski idealnej na imprezę? Bomby Cheeseburger z Kurczakiem Buffalo to odpowiedź! Te małe, złociste paczuszki są wypełnione kremowym serem, soczystym kurczakiem w sosie Buffalo i aromatycznymi przyprawami, a następnie zapiekane do perfekcji. To idealne danie na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi, czy po prostu, gdy masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego i sycącego. Przygotuj się na eksplozję smaków w każdym kęsie!

Składniki:
Ciasto:

1 opakowanie (około 400g) gotowego ciasta na rogaliki (np. Pilsbury Crescent Rolls) lub gotowego ciasta francuskiego

Wypełnienie:

200g gotowanego kurczaka (np. pierś z kurczaka, udko), rozdrobnionego lub pokrojonego w drobną kostkę

80g (około 1/3 szklanki) sosu Buffalo (możesz użyć gotowego lub przygotować własny z masła i ostrego sosu)

60g (około 1/4 szklanki) kremowego serka śmietankowego

50g (około 1/2 szklanki) startego sera cheddar (lub mieszanki cheddar i mozzarella)

2 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli (opcjonalnie)

1 łyżka drobno posiekanego świeżego szczypiorku (do smaku i dekoracji)

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

1/4 łyżeczki cebuli w proszku

Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Do posmarowania:

1 jajko, rozbełtane z 1 łyżką wody

Opcjonalnie: 1 łyżeczka nasion sezamu lub maku

Wskazówki:
Przygotuj nadzienie: W średniej misce połącz rozdrobnionego kurczaka, sos Buffalo, serek śmietankowy, starty ser cheddar, czerwoną cebulę (jeśli używasz), czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.

Rozgrzej piekarnik i przygotuj ciasto: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Rozwiń ciasto na rogaliki lub ciasto francuskie na lekko obsypanej mąką powierzchni. Jeśli używasz ciasta na rogaliki, rozdziel je na trójkąty. Jeśli używasz ciasta francuskiego, pokrój je na około 12-16 kwadratów (w zależności od pożądanego rozmiaru bomb).

Nadziewaj i formuj bomby: Na środek każdego trójkąta ciasta (lub kwadratu ciasta francuskiego) nałóż około 1-2 łyżek przygotowanego nadzienia. Delikatnie zawiń rogi ciasta do środka, tworząc małe paczuszki lub kulki, starając się dobrze uszczelnić brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. Ułóż uformowane bomby szwem do dołu na przygotowanej blasze.

Posmaruj i piecz: W małej miseczce rozbełtaj jajko z wodą. Delikatnie posmaruj każdą bombę mieszanką jajeczną. Jeśli chcesz, posyp wierzch nasionami sezamu lub maku.

Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-18 minut, lub do momentu, gdy bomby będą złociste i puszyste. Czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju użytego ciasta i rozmiaru bomb.

Serwuj: Wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed podaniem. Posyp świeżym szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Bomby Cheeseburger z Kurczakiem Buffalo najlepiej smakują na ciepło, prosto z piekarnika. Doskonale komponują się z dodatkowymi sosami, takimi jak sos ranczerski, sos serowy, sos BBQ, lub dodatkowy sos Buffalo dla miłośników pikantnych smaków. Możesz podawać je jako przystawkę, przekąskę lub nawet lekkie danie główne z sałatką.

Przechowywanie: Resztki bomb można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.

Ogrzewanie: Aby odgrzać, umieść bomby w piekarniku nagrzanym do 160°C (325°F) na około 5-10 minut, aż będą ciepłe i chrupiące. Można je również podgrzać w mikrofalówce, ale ciasto może stracić swoją chrupkość.

Różnice:

Page: 1 sur 2

Page: 1 sur 2 SEE MORE..