1. W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić.
2. Dodaj sól, oliwę i mąkę. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich bułeczki.
6. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.
7. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Przed pieczeniem, naciśnij delikatnie wierzch bułeczek, aby uzyskać charakterystyczny kształt.
8. Piecz przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste. Odstaw do ostygnięcia na kratce.
Informacje żywieniowe (na porcję):
Naturalna moc goździków: domowe sposoby na lepsze zdrowie
Ciasto szampańskie – proste i niezawodne
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Japońska metoda samoleczenia: jak palce mogą wspierać zdrowie Twoich organów w 5 minut
Najlepiej skrywany sekret kremowego, wykwintnego puree ziemniaczanego (to NIE jest mleko!)
Budino z kaki: przepis na szybki i lekki deser z zaledwie 2 składników
