Opcjonalnie: Szczypta płatków chili dla pikantności
Wskazówki:
Przygotuj jajka: Ugotuj jajka na twardo (około 8-10 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu natychmiast przełóż je do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie. Obierz jajka i pokrój je w ćwiartki lub ósemki, w zależności od preferencji.
Przygotuj awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i za pomocą łyżki wydrąż miąższ. Pokrój awokado w średniej wielkości kostkę. Od razu skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.