Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, cebulą, czosnkiem, musztardą i przyprawami. Wyrób masę ręką lub łyżką, aż będzie jednolita.
Na dużej desce lub pergaminie rozłóż mięsną masę na kształt prostokąta (ok. 2 cm grubości).
Ułóż na środku wybrane nadzienie: paski papryki, ogórka, ser i szpinak.
Zawiń mięso w roladę, pomagając sobie papierem, i dobrze zlep końce.
Przenieś roladę do naczynia żaroodpornego, posmaruj wierzch oliwą i ewentualnie posyp ziołami.
Piecz przez 45–55 minut, aż mięso się zarumieni, a ser w środku roztopi.
Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem, aby soki się ustabilizowały.
🥄 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło: z ziemniaczanym puree, pieczonymi warzywami lub ryżem.
Na zimno: świetnie smakuje jako mięsna wkładka do kanapek!
Przechowywanie: w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Można także mrozić w porcjach na później.
Idealna Käsesahne Torte: Prosty Przepis na Niemiecką Tortową Doskonałość
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować
Jak łatwo zdezynfekować i usunąć zapachy z pralki
Czyści rury lepiej niż maszyna. Smród znika
Łatwy przepis na ciasteczka
Jak uprawiać wiadra pełne borówek – bez względu na to, gdzie mieszkasz!
