Rolada wołowa z nadzieniem – klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu (Page 2 ) | June 28, 2025
Annonce:
Advertisement:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

W dużej misce połącz mielone mięso z jajkiem, bułką tartą, cebulą, czosnkiem, musztardą i przyprawami. Wyrób masę ręką lub łyżką, aż będzie jednolita.

Na dużej desce lub pergaminie rozłóż mięsną masę na kształt prostokąta (ok. 2 cm grubości).

Ułóż na środku wybrane nadzienie: paski papryki, ogórka, ser i szpinak.

Zawiń mięso w roladę, pomagając sobie papierem, i dobrze zlep końce.

Advertisement:

Przenieś roladę do naczynia żaroodpornego, posmaruj wierzch oliwą i ewentualnie posyp ziołami.

Piecz przez 45–55 minut, aż mięso się zarumieni, a ser w środku roztopi.

Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem, aby soki się ustabilizowały.

🥄 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło: z ziemniaczanym puree, pieczonymi warzywami lub ryżem.

Advertisement:

Na zimno: świetnie smakuje jako mięsna wkładka do kanapek!

Przechowywanie: w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Można także mrozić w porcjach na później.

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: