Ezoiki
Dodać mieszaninę soli, oleju, mąki i drożdży. Mieszaj, aż uformuje się kula. Miękkie, nieklejące się ciasto może wymagać niewielkiej korekty proporcji mąki lub mleka, w zależności od mąki i wilgotności.
Aby ciasto było gładkie i elastyczne wyrabiamy je na stolnicy oprószonej mąką przez 8-10 minut.
Procedura ugniatania:
Ciasto powinno podwoić swoją objętość po około godzinie wyrastania w ciepłym miejscu, dlatego po wyrobieniu przekładamy je do miski wysmarowanej olejem i przykrywamy wilgotną ściereczką.
Doprowadź rzeczy do wrzenia:
W dużym garnku zagotuj 2,5-3 litry wody z łyżeczką soli.
Uformuj chleb i ugotuj go:
Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je i uformuj kulki lub dowolny kształt.
Ostrożnie wrzucaj kawałki makaronu, jeden po drugim, do garnka z gorącą wodą. Aby sprawdzić, czy kawałki są w połowie ugotowane, gotuj je przez minutę lub dwie, aż lekko spęcznieją i wypłyną na powierzchnię.
Ezoik
Kanapki Kanapki z szynką i serem
Wybrana przez Ciebie Ścieżka Ujawnia Twoją Osobowość
Koniec z Wilgocią w Ścianach! Łatwa i Ekonomiczna Metoda DIY na Trwałą Naprawę Zawilgoconych Ścian – Poznaj Sekret, Który Raz na Zawsze Uchroni Twój Dom!
Panettone z lukrem cukrowym i migdałowym
Odkrywanie tajemnic natury: krem przeciwzmarszczkowy ze skórką banana i ziemniakiem
Batony z wiśniami – słodkie, pikantne i nieodparcie pyszne!
