Musaka to prawdziwy klasyk kuchni greckiej, bogaty w smaki i tekstury. Oto przepis na to pyszne danie! (Page 3 ) | June 28, 2025

Annonce:

Przygotowanie sosu beszamelowego:
Przygotowanie sosu beszamelowego: W rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 1 minutę. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj jajko i ser. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Przygotowanie musaki:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

Przygotowanie musaki: W naczyniu do pieczenia zacznij od warstwy bakłażana, a następnie dodaj sos mięsny. Przykryj pozostałym bakłażanem i na koniec polej wierzch sosem beszamelowym, dobrze go wyrównując.

Gotowanie: Piecz przez około 45 minut, aż powierzchnia stanie się złocistobrązowa i bulgocząca.

Przygotowanie: Odstaw musakę na kilka minut przed pokrojeniem na porcje. Podawaj na ciepło z sałatką jako kompletny posiłek.

Next: Jak pozbyć się karaluchów w ogrodzie za pomocą skorupek jaj. Nie będzie już siać spustoszenia!

READ IT!