Przygotuj bakłażana: Połóż plastry bakłażana na blasze do pieczenia, lekko posól je i odcedź na około 30 minut. Pozwoli to usunąć nadmiar wody i goryczkę.
Musaka to prawdziwy klasyk kuchni greckiej, bogaty w smaki i tekstury. Oto przepis na to pyszne danie!
