Masło: 100 g
Szałwia: kilka listków
Parmezan starty: do posypania
Jak przygotować gnudi
Krok 1:
Dokładnie umyj szpinak, a następnie blanszuj go przez kilka minut w lekko osolonej wodzie.
Krok 2:
Odcedź szpinak, dokładnie odciśnij, aby usunąć nadmiar wody, a następnie drobno posiekaj.
Krok 3:
W dużej misce połącz szpinak z dobrze odsączoną ricottą owczą, mąką, startym parmezanem, jajkiem, szczyptą czarnego pieprzu i gałką muszkatołową.
Krok 4:
Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Formuj z niego małe kule o średnicy 3–4 cm. Lekko oprósz je mąką, aby się nie sklejały.
Krok 5:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj gnudi partiami – są gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię.
Krok 6:
Co jest nie tak na tym zdjęciu?
Antipasto z Oliwkami, Serem w Marynowanym Salami: Idealny Przystawkowy Hit 🍴✨
Naturalne wybielanie zębów w domu: lepsza alternatywa
Mięciutki Miodownik z Kremem z Kaszy Manny – Tradycyjny Przepis na Doskonały Smak
Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!
Japońska sztuczka na szybkie wysuszenie prania zimą
