Krok 1:
Podgrzej mleko na małym ogniu z laską wanilii, aż zacznie lekko wrzeć. Usuń wanilię i odstaw mleko na bok.
Krok 2:
W misce ubij jajka, żółtka i cukier, aż masa stanie się jasna i kremowa.
Krok 3:
Powoli wlej ciepłe mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając trzepaczką, aby uzyskać gładką konsystencję.
Krok 4:
Przygotuj karmel: w rondelku podgrzej wodę z cukrem na małym ogniu, aż powstanie złocisty karmel.
Krok 5:
Wlej karmel na dno formy do ciasta z kominem (o średnicy 22 cm) i rozprowadź równomiernie.
Krok 6:
Delikatnie wlej masę mleczno-jajeczną na warstwę karmelu. Przykryj formę folią aluminiową.
Krok 7:
Umieść formę w większej blasze do pieczenia i wlej do niej gorącą wodę, tak aby sięgała do połowy wysokości formy (kąpiel wodna).
Krok 8:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 80 minut. Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Krok 9:
Uwaga: W nadchodzących dniach te 3 znaki zodiaku będą miały mnóstwo pieniędzy
Masz dość rys na okularach? 10 sztuczek, aby pozbyć się ich raz na zawsze.
5 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie
Sernik bez dna w 3 minuty!
Żuję goździki i żegnam się z 10 latami cukrzycy. Dam ci przepis.
Jak wyjąć klucz, który jest zepsuty w zamku: 5 sztuczek, aby uniknąć demontażu wszystkiego
