Przygotuj spód:
Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i brązowy cukier. Wciśnij mieszankę mocno na dno formy do pieczenia. Piecz przez 10 minut, a następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj nadzienie do sernika:
W dużej misce ubij zmiękczony serek śmietankowy i cukier granulowany, aż będą gładkie i kremowe. Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj ekstrakt waniliowy i śmietanę, aż się połączą.
Upiecz sernik:
Wylej nadzienie do sernika na ostudzony spód. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 55–60 minut lub do momentu, aż brzegi będą gotowe, ale środek nadal będzie lekko drgał, gdy delikatnie potrząsasz formą.
Ostudź i schłódź:
Wyjmij z piekarnika i pozostaw sernik do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, najlepiej na noc, aby całkowicie stężał.
Dodaj polewę:
Przed podaniem polej równomiernie sernik sosem karmelowym. Posyp pokruszonymi kawałkami toffi lub karmelizowanymi orzechami, aby nadać mu zachwycającą chrupkość.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzone, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.
Przechowuj resztki sernika w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
Aby łatwiej pokroić, przejedź ciepłym nożem wzdłuż krawędzi przed pokrojeniem.
Wariacje:
Jak błyskawicznie wyczyścić piekarnik: Szybki sposób na usunięcie tłuszczu i zabrudzeń
Jak za każdym razem przygotować idealną jajecznicę
Digestive Trio, Smoothie, które oczyszcza i zmniejsza stany zapalne w organizmie
Pokonaj upał i odżywij swoje ciało tym kremowym koktajlem z awokado i banana!
W wieku 73 lat, dzięki temu sposobowi, zregenerowałem stłuszczoną wątrobę, pozbyłem się bólu stawów i artretyzmu, poprawiła się praca moich płuc i odzyskałem energię.
Domowe kotlety ryżowo-mięsne w sosie pomidorowym – comfort food w najlepszym wydaniu
