Ciasto gryczane to delikatny i aromatyczny deser przygotowany z mąki gryczanej, bezglutenowego pseudozboża, które nadaje mu rustykalny smak i wyjątkową konsystencję. W naszej wersji ciasto jest przełożone kwaskowatą konfiturą z porzeczek, która doskonale równoważy jego naturalną słodycz.
Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako deser po obiedzie, to ciasto można także podać z odrobiną bitej śmietany, sosem owocowym lub kremem angielskim.
Składniki
Na ciasto:
Mąka gryczana: 220 g
Masło: 220 g
Cukier: 200 g
Jajka: 5 szt.
Mleko: 200 ml
Proszek do pieczenia: 15 g
Cytryna: skórka z 1 szt.
Sól: szczypta
Na nadzienie i dekorację:
Jak zrobić domową sodę oczyszczoną, która sprawi, że cały Twój dom będzie lśnił
Skrzydełka kurczaka z kremowym sosem czosnkowym i parmezanem.
Co się stanie, gdy będziesz pić herbatę rozmarynową przez 15 dni?
Do którego konia należy ta głowa?
„Zero Waste z Czapek: Twórz Magię do Domu w Stylu Ekologicznym – Mistrzowski Kurs DIY!”
Zapiekanka owsiana z jabłkami i bananami: pyszna, bezcukrowa przekąska odchudzająca
