
Pieczenie: Posmaruj bułeczki roztrzepanym żółtkiem z mlekiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15–20 minut, aż będą złociste.
Studzenie: Odstaw na kratkę do ostygnięcia (jeśli wytrzymasz!).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z masłem, konfiturą, miodem lub kremem czekoladowym.
Świetnie smakują również z serkiem mascarpone i owocami.
Po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Można je również mrozić – po rozmrożeniu na chwilę podgrzej w piekarniku.
Warianty:
Brioszki czekoladowe: Do ciasta dodaj garść czekoladowych groszków.
Z rodzynkami lub żurawiną: Przed formowaniem kul wymieszaj bakalie z ciastem.
Brioszki z nadzieniem: Napełnij każdą kulkę ulubionym kremem lub marmoladą.
Mini brioszki: Zrób mniejsze kulki – idealne na bufet lub do lunchboxa.
FAQ:
Pyszne francuskie muffiny z truskawkami, idealne na brunch
SZARLOTKA BEZ PIECZENIA
Dzisiaj moja teściowa zrobiła obiad z mielonej wołowiny, ale jej nie płucze.
Pożegnaj brudne toalety solą!
Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak
Słodka rozkosz pomarańczowa – wyjątkowe ciasto, które oczaruje każdego