Krok 21
Usuń karton z podstawy i krawędzi ciasta 21 i całkowicie go rozwałkuj.

Krok 22
Dżem morelowy przesiej przez sitko o wąskich oczkach, następnie przełóż do małej miski i dodaj likier pomarańczowy.

Krok 23
Całą powierzchnię ciasta smarujemy konfiturą i likierem, po czym wkładamy ciasto do lodówki na 20 minut.

Krok 24
Roztopioną czekoladę podgrzewamy w kuchence mikrofalowej, gdy się rozpuści, dodajemy olej kokosowy, mieszamy łyżką do połączenia wszystkich składników.

Krok 25
Rozpieszczoną polewą wylewamy na ciasto, tak aby pokryła również brzegi.

Krok 26
Ciasto przełożyć do miski i doprowadzić do temperatury pokojowej, ale szkło nie stwardnieje w temperaturze .

Krok 27
Baumkuchen pokroić w plasterki.

Krok 28
Przynieś do stołu i ciesz się.