Czyszczenie: Dokładnie umyj korzenie pod bieżącą wodą, używając szczoteczki, aby usunąć ziemię.
Krojenie: Pokrój korzenie w cienkie plasterki, co przyspieszy proces suszenia.
Suszenie:
Naturalnie: rozłóż plasterki na papierze w przewiewnym miejscu, z dala od słońca, na kilka dni.
W piekarniku: susz w 40–50°C z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 2–3 godziny.
Przechowywanie: Po całkowitym wysuszeniu przechowuj w szczelnym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Z suszonego korzenia możesz przygotować napar (1 łyżeczka na filiżankę wrzątku, parzyć 10 min) lub odwar (gotować 1 łyżkę przez 10 minut).
Używaj w cyklach – np. 3 tygodnie stosowania, tydzień przerwy.
Nie przechowuj w plastikowych opakowaniach – najlepiej nadają się szklane słoiki.
Korzenie najlepiej zużyć w ciągu roku od zebrania.
Warianty:
Nalewka z korzenia: Zalej świeży korzeń alkoholem (40%) i odstaw na 2–4 tygodnie.
Kawa z mniszka: Upraż suszone korzenie na patelni, zmiel i zaparz jak kawę – bez kofeiny, ale z energią!
Proszek: Zmiel suszone korzenie i dodawaj do smoothie lub jogurtów.
Mieszanki ziołowe: Łącz korzeń mniszka z pokrzywą, skrzypem lub rumiankiem.
FAQ:
Niesamowicie pyszne w 5 minut! Bez gotowania! Bez piekarnika!
Skuteczny domowy sposób na regenerację chrząstki biodrowej i kolanowej
„Aromatyczne Naleśniki Owsiane z Jabłkiem i Ricottą – Smak, który Zachwyca”
PODUSZKI DO ŁÓŻKA, JAK JE OŚWIEŻYĆ: ZAWSZE WYKONUJĄ TEN KROK W PRALNI
15 powszechnych chorób pomidorów: Jak je rozpoznać i zwalczyć, aby cieszyć się zdrowymi zbiorami
Triki, aby raz na zawsze pozbyć się irytujących zielonych pluskiew
