Czyszczenie: Dokładnie umyj korzenie pod bieżącą wodą, używając szczoteczki, aby usunąć ziemię.
Krojenie: Pokrój korzenie w cienkie plasterki, co przyspieszy proces suszenia.
Suszenie:
Naturalnie: rozłóż plasterki na papierze w przewiewnym miejscu, z dala od słońca, na kilka dni.
W piekarniku: susz w 40–50°C z lekko uchylonymi drzwiczkami przez 2–3 godziny.
Przechowywanie: Po całkowitym wysuszeniu przechowuj w szczelnym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Z suszonego korzenia możesz przygotować napar (1 łyżeczka na filiżankę wrzątku, parzyć 10 min) lub odwar (gotować 1 łyżkę przez 10 minut).
Używaj w cyklach – np. 3 tygodnie stosowania, tydzień przerwy.
Nie przechowuj w plastikowych opakowaniach – najlepiej nadają się szklane słoiki.
Korzenie najlepiej zużyć w ciągu roku od zebrania.
Warianty:
Nalewka z korzenia: Zalej świeży korzeń alkoholem (40%) i odstaw na 2–4 tygodnie.
Kawa z mniszka: Upraż suszone korzenie na patelni, zmiel i zaparz jak kawę – bez kofeiny, ale z energią!
Proszek: Zmiel suszone korzenie i dodawaj do smoothie lub jogurtów.
Mieszanki ziołowe: Łącz korzeń mniszka z pokrzywą, skrzypem lub rumiankiem.
FAQ:
Czego nie mogą powiedzieć Twoje nogi, może powiedzieć Twoja wagina: Zrozumienie ukrytego języka kobiecego ciała
Dzięki tej prostej sztuczce możesz sprawić, że każda patelnia będzie nieprzywierająca i zaoszczędzić pieniądze
Przepis Gwiazdy Stołu! Jajka Faszerowane Boczkiem: Rozpływający Się w Ustach Przepis na Popularną Przystawkę – Zaskocz Smakiem i Prostotą!
25 niesamowitych korzyści z liści guawy
Zanim zaczniesz używać papieru pergaminowego w kuchni, zastanów się dwa razy: oto dlaczego
Noszenie pierścionka na prawej ręce – co to właściwie oznacza?
