Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Umieść cienko pokrojone ziemniaki w dużej misce. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie na dużej blasze.
Rozrzuć posiekany boczek na ziemniakach.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące, a boczek będzie wysmażony według Twojego uznania.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Aby nadać potrawie świeżości, możesz posypać ją posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Jeśli wolisz nieco pikantniej, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do ziemniaków przed pieczeniem. Aby danie było pełniejsze, możesz dodać pokrojoną cebulę i paprykę do blachy. Aby uzyskać bogatszy smak, zamień oliwę z oliwek na roztopione masło lub dodaj garść startego sera na ostatnie 5 minut pieczenia.
Jak ujawniłam kłamstwa mojego męża: urodziny pełne zdrad, których nigdy nie zapomni
Kiedy przygotowuję ten posiłek, w całym miejscu pachnie tak dobrze. Wszyscy go uwielbiają.
Błyskawiczne, chrupiące bomby
To ciasto bananowe doprowadza wszystkich do szaleństwa, uzależnienie jest nieuniknione!
Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!
Jak naprawić słabe spłukiwanie toalety i brak ssania: Proste rozwiązania na własną rękę
