1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).

2️⃣ W misce sałatkowej ubij jajka z cukrem, aż mieszanka stanie się biała.

3️⃣ Dodaj jogurty, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny, a następnie dobrze wymieszaj.

4️⃣ Stopniowo dodawaj przesianą mąkę kukurydzianą i sól.

5️⃣ Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem pergaminowym.

6️⃣ Piecz przez 30 do 35 minut, aż ciasto lekko się zrumieni i będzie jędrne w dotyku.

7️⃣ Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.

💡 Wskazówka dla smakoszy: Posyp cukrem pudrem lub podawaj z sosem owocowym, aby uzyskać jeszcze więcej smaku!