Papryka
Pomarańcza
Mandarynka
Cebula
Kapusta
Winogrona
Truskawka
Te produkty zawierają beta-karoten, luteinę i zeaksantynę, substancje niezbędne dla zdrowia oczu. Luteina i zeaksantyna są szczególnie ważne w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej, głównej przyczynie ślepoty.
Jaja z wolnego wybiegu
Żółtka jaj z wolnego wybiegu są bogatsze w antocyjany, a zatem bardziej odżywcze. Jeśli to możliwe, najlepiej kupić te jajka, aby zmaksymalizować ich wartość odżywczą.
Produkty bogate w antocyjany
Te czerwone, fioletowe i niebieskie produkty są również korzystne:
Najważniejsze lekcje życia: ponadczasowa mądrość dzielona w zmierzchu życia
Kapusta: 4 profile, dla których to zdrowe warzywo staje się zagrożeniem
Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca
Chrupiące panierowane pieczarki
Uważaj, jeśli dostaniesz to do ust, jesteś zakażony
Test: Kupiłem krowę za 800 euro
