• 2 cebule
• 2 lub 3 czerwone
buraki • Ocet
• Sól do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Po obraniu buraków ugotuj je w wodzie z odrobiną soli. Następnie pokrój je w drobną kostkę. Pokrój cebulę na małe kawałki i dodaj je do pokrojonych w kostkę buraków. Wlej oliwę z oliwek i ocet i posyp solą do smaku. Możesz odstawić tę pyszną sałatkę na godzinę, zanim się nią delektujesz.
Mam 60 lat i dzięki temu pokarmowi poprawił się mój wzrok, zniknął tłuszcz w wątrobie, a jelito grube zostało oczyszczone.
