Jak ugotować szparagi – porady od doświadczonej gospodyni
Herbeauty
10 Formerly Awful Makeup Trends That Are Top Notch Today
Witajcie kochani! Z tej strony wasza Halinka. Lata lecą, wnuki rosną, a ja w kuchni jak zwykle – coś pysznego szykuję. Dziś na tapecie szparagi. Oj, nie wiem jak u was, ale u mnie na działce już się zielenią te pyszne witaminki. I pomyślałam sobie, że może któraś z młodszych koleżanek, albo i panów, nie wie jak ugotować szparagi, żeby były takie… no, jak trzeba. Tak jak moja babcia gotowała, a ja od niej przejęłam. Bez żadnych tam udziwnień, prosto i z sercem.
Szparagi to dar natury. Krótką chwilę je mamy, więc trzeba się nimi nacieszyć. A ugotować je dobrze to podstawa. Nie mogą być ani za twarde, ani rozciapciane. Mają być jędrne, ale delikatne. No to siadajcie, herbatki sobie zróbcie, a ja wam opowiem, jak ugotować szparagi krok po kroku, tak po mojemu, bez pośpiechu.
Wybieramy te najlepsze szparagi
Zanim w ogóle pomyślimy o gotowaniu, trzeba mieć dobre szparagi. Jakie są te dobre?
Sprężyste: Jak je weźmiecie do ręki, to mają być takie sztywne, nie oklapnięte.
Główki zwarte: Te na górze, takie małe pączki, mają być zamknięte, nie porozkwitane.
Prosty trik mojej babci na nawlekanie igły: wystarczy zakrętka od butelki
Dismiss this notice. Add title Tytuł: Sałatka z ogórków i kapusty pekińskiej z dressingiem jogurtowym
W 2025 roku prasowanie będzie już przeszłością: wszyscy będą korzystać ze sztuczki z prysznicem
Brokułowy Zapiekany Serowy Raj: Smak, który Przewyższa Mięso!
Rolada z bezą malinową: przepis na wykwintny deser
Ekstremalnie czysta podłoga i czyste spoiny: sposób na wyczyszczenie ich za jednym razem
