1. Kwiaty zalej wodą, dodaj pokrojoną cytrynę (ze skórką).

2. Gotuj 15 minut, odstaw na noc.

3. Przecedź, dodaj cukier, gotuj do zgęstnienia (ok. 1 h).

4. Przelej do słoików – idealne na zimę!

❗ Uwaga

Nie każdy może korzystać z mniszka. Osoby z kamicą żółciową lub alergią na rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) powinny uważać. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem.

🌿 Podsumowanie

Nie wyrywaj mniszka lekarskiego w pośpiechu! To roślina o ogromnym potencjale. Używana od pokoleń przez zielarzy, dziś wraca do łask w naturalnej medycynie i kuchni. Jeśli masz ją w ogrodzie – ciesz się, że natura podarowała Ci takie „złoto”.