1. Wzmacnia układ odpornościowy
Skórka cytryny jest pełna flawonoidów i witaminy C, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
15-dniowe badanie na rybach wykazało, że spożywanie suszonej skórki cytryny poprawiło ich odpowiedź immunologiczną.
Przegląd 82 badań wykazał, że spożywanie 1-2 gramów witaminy C dziennie może zmniejszyć nasilenie i czas trwania przeziębienia o 8% u dorosłych i 14% u dzieci. Witamina C gromadzi się również w fagocytach, typie komórek trawiących szkodliwe związki.
2. Wspiera zdrowie serca
Badania sugerują, że skórka cytryny zawiera flawonoidy, witaminę C i pektynę, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Przegląd 15 badań z udziałem 344 488 uczestników wskazał, że spożywanie średnio 10 gramów flawonoidów dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 5%.
Badanie na otyłych myszach wykazało, że D-limonen pomógł obniżyć poziom cukru we krwi, poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL (złego), jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL (dobrego).
Inne badanie przeprowadzone na przestrzeni czterech tygodni na 60 dzieciach z nadwagą wykazało, że spożywanie proszku cytrynowego (zawierającego skórkę cytryny) pomogło obniżyć ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu.
Ponadto pektyna w skórce cytryny pomaga obniżyć poziom cholesterolu poprzez zwiększenie wydzielania kwasu żółciowego i wiązanie się z cholesterolem.
3. Pomaga w leczeniu kamieni żółciowych
Ciąg dalszy na następnej stronie:
Ciasteczka z kawałkami czekolady: przepis na słodkie przysmaki, które przypadną do gustu każdemu
Idealna bułka: chrupiąca i pyszna
Objawy słabego krążenia
Tarta gruszkowa z migdałami: dekadencki deser na każdą okazję
Tradycyjne Babeczki do Święconki – zapisz koniecznie przepis !
Wyjątkowy Przepis na Muffiny Jabłkowo-Rodzynkowe z Migdałową Posypką
