1. Baza ciasta:
Ubij białka na sztywną pianę.
W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę.
Stopniowo dodaj olej i wodę, cały czas mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz z masą żółtkową.
Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek, aby ciasto było puszyste.
Przelej ciasto na natłuszczoną i oprószoną mąką blaszkę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez około 15 minut.
2. Warstwa budyniowa:
W garnku zagotuj sok jabłkowy z cukrem, dodaj proszek budyniowy i ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do gorącego budyniu. Mieszaj całość, aż masa stanie się gładka i jednolita.
3. Wykończenie:
Gorącą masę budyniowo-jabłkową równomiernie rozsmaruj na upieczonym biszkopcie. Pozostaw ciasto do całkowitego ostudzenia.
Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę i rozprowadź ją na wierzchu ostudzonego ciasta.
Posyp całość cynamonem dla pięknego wyglądu i aromatu.
Porady dotyczące podania i przechowywania:
Podanie: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone – przed podaniem warto wstawić je na 1–2 godziny do lodówki.
Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przykryj je folią spożywczą, aby śmietana zachowała świeżość.
Wariacje:
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut
Pies przewrócił talerz — a to, co wydarzyło się później, zmieniło moją rodzinę na zawsze
Moja babcia nauczyła mnie tej sztuczki, aby obrać czosnek niemal bez wysiłku. Oto jak to działa.
Zapraszamy wszystkich entuzjastów zdrowego trybu życia! Czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad niesamowitymi korzyściami płynącymi z soku z buraków?
Jak prać pożółkłe poduszki: 3 skuteczne sposoby na przywrócenie im bieli
NAJSILNIEJSZE ZIOŁO, KTÓRE NISZCZY PASOŻYTY, INFEKCJE DRÓG MOCZOWYCH I PĘCHERZA, WIRUSY OPRYSZCZKI I GRYPY
