Aby wydobyć jak najwięcej smaku i konsystencji, włoskie placki ziemniaczane najlepiej podawać od razu, gdy są jeszcze ciepłe
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, szczelnie zamknięte w szczelnym pojemniku lub owinięte w folię. Alternatywnie możesz zamrozić ciasto na włoską knedle ziemniaczane na 2 miesiące, a następnie smażyć je na gorącym oleju, gdy jest jeszcze zamrożone.
Składniki
Żółte ziemniaki: 1 kg
tartego sera Caciocavallo: 120 gramów
Jajka: 3
Bułka tarta: 100 gramów
Pietruszka: 1 gałązka
Czosnek: 1 ząbek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Sól
Pieprz
Przygotowanie
Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiaduję
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Idealnie delikatne żeberka pieczone w piekarniku: smaczna uczta na każdą okazję
Napój kolagenowy dla młodej skóry
Nasze uszy ujawniają prawdziwy stan naszego zdrowia
Ciasto makowe z czasem przygotowania 10 minut i kubeczkami o pojemności 250 ml
