Żelatynę namocz w mleku i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
W małym garnuszku podgrzej mleko z żelatyną, mieszaj, aż się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia. Odstaw do przestudzenia.
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W misie miksera ubij śmietankę na półsztywno, dodaj cukier puder i mascarpone. Miksuj na gładką masę.
Dodaj roztopioną czekoladę oraz przestudzoną żelatynę, delikatnie wymieszaj.
Przygotowaną masę przelej do pucharków lub foremki, na spód możesz dodać herbatniki.
Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, aby masa się zestaliła.
Przed podaniem udekoruj owocami i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje dobrze schłodzony, dlatego warto przygotować go kilka godzin przed podaniem.
Możesz przechowywać go w lodówce do 2 dni.
Unikaj dłuższego przechowywania w temperaturze pokojowej, aby zachował odpowiednią konsystencję.
Warianty:
“Kurczak z Mozzarellą – Soczyste Kotleciki, Które Zachwycą Smakiem!”
Dlaczego warto położyć przekrojoną cytrynę przy łóżku?
Wskazówka: Spróbuj nanieść krem do golenia na szmatkę lub miotłę. Twoja wanna będzie lśnić czystością
Tylko 1 łyżeczka dziennie – odtruj wątrobę i wypłucz toksyny! Pożegnaj się z chorobami!
Opanowanie sztuki granatu: przewodnik po otwieraniu klejnotu natury i cieszeniu się nim
Rabarbarowa pychotka
