1,5 kg cukinii
4 cebule
1 g艂贸wka czosnku
250 g koncentratu pomidorowego
5 艂y偶ek sosu sojowego
2 p艂askie 艂y偶eczki soli
2-3 艂y偶ki cukru (wg uznania)
przyprawy: pieprz 艣wie偶o zmielony, 2 p艂askie 艂y偶eczki pieprzu zio艂owego, 1 p艂aska 艂y偶eczka ostrej papryki mielonej (mo偶na da膰 troch臋 ostrej i s艂odkiej)
1 艂y偶ka octu winnego
olej do sma偶enia
Przygotowanie:
