Pieczarki dokładnie umyj, osusz i pokrój w plasterki.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
W dużej patelni rozgrzej olej i masło, a następnie zeszklij cebulę i czosnek.
Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody.
W małej miseczce wymieszaj mąkę z odrobiną bulionu, a następnie wlej do patelni.
Dodaj musztardę, pozostały bulion i śmietanę, a następnie gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło, w towarzystwie chrupiącego pieczywa lub makaronu.
Można je również serwować jako dodatek do pieczonych mięs lub kasz.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Warianty
4 wskazówki, jak przechowywać awokado tak, aby nie czerniało
Zupa Kapuściana Detox: Odświeżający Przepis na Zdrowie i Lekkość
Sycąca Sałatka z Kurczakiem i Ziemniakami: Prosta i Pyszna Propozycja na Każdą Okazję
Byłbyś zaskoczony tym smakiem! Cała moja rodzina go uwielbiała
CHLEB DUŃSKI
Cukinia: aby uzyskać duże zbiory, nigdy nie sadzić ich w pobliżu tych upraw!
