Przepis : 
3 szklanki mąki tortowej 330 gmasło zimne prosto z lodówki 200g80 g cukru / lub zamiennika cukru erytrytolu2 łyżeczki proszku do pieczenia4 żółtka
Wszystkie składniki wrzucam do miski, zimne masło kroje w mniejsze kosteczki i zagniatam kruche ciasto. Ciasto owijam folią i wkładam na około 1 godzinę do lodówki.2 kg jabłek1-2 łyżki cynamonu ( to już dajecie wg uznania w zależności czy lubicie czy nie
)cukier do smaku w zależności od rodzaju jabłek, ja dałam 80 g erytrytolu.
Jabłka obieram, ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaje cynamon i cukier, mieszam. Dodaje dwie – trzy łyżki kaszy manny mieszam.
Ciasto wyjmuje z lodówki, kroje na dwie części. Jedną ścieram na spód blaszki lekko ugniatam ręką. Możecie spód zapiec 10 min w 180 stopniach.
Dalej wykładam jabłka.
Dalej:
Mieszkałam sama w biednej wiosce w Oaxaca, bez męża, bez dzieci, bez bliskiej rodziny. Całe życie pracowałam na polach kukurydzy i sprzedawałam na targu, odkładając każde peso, żeby przeżyć.
Wędlina wieprzowa z szynkowara
Serowe ciasto francuskie ziemniaczane
Pieczona cielęcina: przepis na idealną drugą potrawę na niedzielny obiad
Wystarczy zaledwie 1 łyżeczka, aby każda roślina stała się piękna, żyzna, bujna i zdrowa!
Wrzuć orzecha włoskiego do wrzącej wody: sekret mojej babci na lepszy sen i mocniejsze kości!
