Puszyste Brioszki (Page 2 ) | June 13, 2025

1. Do miski dodać mleko, wodę, olej, sól, cukier i drożdże, wymieszać. Dodajemy około 600 gramów mąki i mieszamy.
2. Dodać resztę mąki i wymieszać, aż powstanie ciasto. Zagniataj ciasto rękoma, aż będzie gładkie.
3. Przełóż ciasto do miski, przykryj folią i odstaw na 30 minut.
4. Po upływie czasu wyjąć ciasto z miski i zagnieść. Ciasto podzielić na 8 równych części i uformować kulki.
5. Przełóż kulki na blachę i posmaruj olejem. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 10 minut.
6. Po 10 minutach spłaszcz każdą kulkę rękoma, dodając masło. Złóż każdy z nich, tworząc brioszki. Przykryj je ściereczką i odstaw na 15 minut.
7. Po 15 minutach każdą brioszkę naciąć nożem i posmarować żółtkiem.
8. Włóż je do piekarnika i piecz w temperaturze 190°C przez 30 minut.

Advertisement:

2-minutowy trik na wyczyszczenie czarnego i tłustego piekarnika

Pierwszy raz o tym słyszę, ale to ma sens!

5 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie

Odwrócona rolada z truskawkami bez pieczenia

11 najlepiej pachnących roślin doniczkowych, które sprawią, że Twój dom będzie pachniał fantastycznie

Pikantna baklava: jak ją pokruszyć i upiec